Március végétől virágoznak a cseresznyefák a Szegedi Tudományegyetem Füvészkertjének japánkertjében – ehhez kapcsolódik az Egyetemi Tavasz egyik érdekes, színpompás szombati programja.
A hanami (花見, szó szerint „virágnézés”) gyönyörködés a tavasszal virágzó cseresznyében és japán szilvában hagyományos japán szokás szerint. A cseresznyefa virágzása március végétől május elejére hullámzik végig Japánon. – Ehhez kapcsolódik rendezvényünk, melyen ezt a Japánban hagyományos ünnepet szeretnénk közelebb hozni a látogatókhoz – írja közösségi oldalán a Füvészkert.
Program:
Egész nap:
• Sushi és egyéb japán ételek kóstolója és árusítása
A Gourmet Garden Sushi étterem bemutatója során a látogatók betekintést nyerhetnek a sushi készítés rejtelmeibe. Klement Anita az étterem tulajdonosa és séfje kalauzolja el az érdeklődőket a felkelő nap országának konyhaművészetébe. A sushi mellett japán teákkal, desszertekkel és sakéval is találkozhatnak.
• Bonsai bemutató
• Japán könyv- és képregény bemutató – origami hajtogatás – linómetszés – papírszínház előadások – manga rajzolás a Somogyi-könyvtár standján
13.15 Kertvezetés a japánkertben
14.15 A Magyar Battodo Szövetség harcművészeti bemutatója
14.30 Sushi készítési bemutató
15.00 Japán sencha tea készítési bemutató
15.30 Kertvezetés a japánkertben
17.00 Kövi Szabolcs Zen meditációs koncertje
Az április 15-i rendezvény az Egyetemi Tavasz programsorozat része.
