Többnyire a családi és a hobbipincészetekben okoz baleseteket a mustgáz – mondta Brazsil Dávid, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára szombaton az M1 aktuális csatornán.
A főtitkár szerint a nagyobb üzemekben szigorúan veszik azt a szabályt, hogy szellőztetni kell a mustgáz, vagyis a szén-dioxid miatt.
Ha a mustgáz aránya eléri a 8-10 százalékos koncentrációt az adott pincében, eszméletvesztést okozhat.
Ezért nem biztos módszer, ha gyertyával próbálják tesztelni a levegő minőségét, hiszen annak lángja 14 százalékos szén-dioxid koncentrációig ég – fűzte hozzá.
